由中國(guó)鹽業(yè)協(xié)會(huì)主持的《低鈉鹽》《強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)鹽》《泡菜鹽》《浴鹽》四個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)審定會(huì)于2004年10月22至23日在江蘇省在南京召開，出席會(huì)議的有衛(wèi)生部疾控中心專家，有關(guān)省鹽業(yè)公司及生產(chǎn)企業(yè)的代表。與會(huì)代表肯定了標(biāo)準(zhǔn)修訂單位所做的大量工作，以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度對(duì)標(biāo)準(zhǔn)逐章逐條進(jìn)行了討論，并取得了一致意見。
對(duì)《低鈉鹽》的修訂主要有：1、提高了白度、粒度指標(biāo)，加大了氯化鈉含純的幅度；2、主添加劑除氯化鉀外，鎂鹽可加硫酸鎂，也可加氯化鎂，也可不加鎂鹽。并制定了相應(yīng)的添加范圍。3、在檢驗(yàn)規(guī)則中對(duì)粒度、白度指標(biāo)適當(dāng)放寬。
對(duì)《強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)鹽》的修訂主要有：1、除鈣鹽外，主含、粒度、水不溶物指標(biāo)水平均有所提高，鈣強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)鹽中NaCl含量由≥97%調(diào)整為≥90%。2、對(duì)鐵、核黃素強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)鹽規(guī)定了12個(gè)月的保質(zhì)期。3、鐵強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)鹽不加碘。4、硒強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)鹽中硒添加量由3-8mg/kg調(diào)整為3-5mg/kg。
《泡菜鹽》制定的主要指標(biāo)有：1、氯化鈉 （以Cl計(jì)）≥58.0%；2、鈣Ca≥0.3%；3、泡菜鹽不加碘。
《浴鹽》制定的主要指標(biāo)有：1、浴鹽分為足浴鹽和沐浴鹽；2、足浴鹽和沐浴鹽總氯（以Cl計(jì)）均為4515%；3、足浴鹽水分≤10%、PH值在4.5～8.5；4、沐浴鹽水分≤8%、PH值在6.5～9.0。
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